Wirtshaus zur Sonne

Über Wirtshaus zur Sonne

Unternehmensgründung:
Das Wirtshaus zur Sonne ist eines der empfehlenswertesten bayrischen Gasthäuser in der Region Eichstätt. Der seit dem 19. Jahrhundert im Familienbesitz befindliche Betrieb wird seit über 30 Jahren von Alois Forster erfolgreich geführt.

Mitarbeiterzahl:
Der Inhaber beschäftigt 4 langjährige Mitarbeiter/-innen in der Küche und im Service. Für größere Events greift Herr Forster auf zuverlässige Teilzeitkräfte zurück.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen Stammgäste kommen vorwiegend aus den Landkreisen Eichstätt und Neumarkt. Da sich das Gasthaus direkt am Radweg befindet, freuen sich auch Radtouristen, von Herrn Forster und seinem Team kulinarisch verwöhnt zu werden.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Küche ist klassisch bayrisch. Auf der Sonntagskarte dürfen köstliche Braten aller Art, wie Schweinebraten mit selbstgemachter Soße und Riesenknödel sowie der legendäre Sauerbraten nicht fehlen. Aber auch Schäuferle und Schweinshaxn erfreuen die Gaumen der Gäste. Ein weiteres Highlight ist das großzügig portionierte Cordon bleu.
Außerdem werden vegetarische Gerichte, regionaler Fisch, Wild, saisonale Köstlichkeiten und Brotzeiten serviert. Am Nachmittag stehen Kaffeespezialitäten und selbstgemachter Kuchen am Programm.
Zu den „flüssigen Spezialitäten“ zählen Obst- und Beerenweine sowie diverse Spirituosen. Im schattigen Biergarten kann man den Tag bei einem kühlen Bier von der Münchner Traditionsbrauerei Augustiner-Bräu gemütlich ausklingen lassen.

Erfolgsfaktoren:
Erfolgsfaktoren sind vor allem der persönliche Kontakt zu den Gästen und die frischen regionalen Produkte. Diese erfüllen hohe Qualitätsstandards, und das bei einem ausgezeichneten Preis!

Erwähnenswertes:
Für alle anfallenden Feiern hat das Wirtshaus zur Sonne die passenden Räumlichkeiten. In der Gaststube finden zirka 100 Personen Platz, im Bierstüberl 45 und im Saal bis zu 180 Personen (ideal für Hochzeiten). Gerne können Sie die Räume auch für Busgesellschaften oder Weihnachtsfeiern mieten.
Die Toilette ist selbstverständlich behindertengerecht und verfügt auch über einen Wickeltisch.
Im Jahr 2011 wurde das Wirtshaus vom Gault-Millau ausgezeichnet.

Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag: ab 9:00 Uhr (durchgehend warme Küche)