Schwäbische Landmetzgerei Laible
Metzgerei / Fleischerei / Partyservice
- Lange Straße 83
-
89129Langenau
- 07345 59 07
- 07345 506 13 63
- www.landmetzgerei-laible.de
- laiblejan@yahoo.de
Branche/Spezialisierung:
- Metzgerei / Fleischerei / Partyservice
- Fleisch
- Grillspezialitäten
- Bauern- und Schinkenspeck
- Käse
- Eier
- Fleischkäse
- hausgemachte Wurstspezialitäten
- Mittagsgerichte
- Nudelspezialitäten
Öffnungszeiten
| Mo. | geschlossen |
| Di. |
08:00 - 12:30 14:30 - 18:00 |
| Mi. |
08:00 - 12:30 14:30 - 18:00 |
| Do. |
08:00 - 12:30 14:30 - 18:00 |
| Fr. |
08:00 - 12:30 14:30 - 18:00 |
| Sa. | 07:00 - 12:00 |
| So. | geschlossen |
| Fei. | geschlossen |
Über Schwäbische Landmetzgerei Laible
Unternehmensgründung:Der 1994 von Vater Arthur Laible gegründete Familienbetrieb wird seit Anfang 2016 von Metzgermeister Jan Laible geleitet.
Mitarbeiterzahl:
Hier sind 19 Mitarbeiter/-innen beschäftigt. In der Metzgerei werden auch Lehrlinge ausgebildet.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Private Feinschmecker und Gourmets weit über die Grenzen des Alb-Donau-Kreises hinaus schätzen und lieben die hervorragend veredelten Naturprodukte des Metzger-Meisterbetriebes. Zu diesen Regionen zählen beispielsweise Neu-Ulm, Ulm, Heidenheim, der Ostalbkreis, Günzburg, Burgau oder Dillingen an der Donau.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die schwäbische Traditionsmetzgerei führt erstklassige Wurstwaren aus eigener Erzeugung und Fleisch von regionalen Bauern aus dem nahen Umfeld.
Das Geschäft in Langenau bietet:
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Lammfleisch
- Putenfleisch
- erstklassige Steaks
- Grillspezialitäten
- diverse Grillwürste
- hausgemachte Wurstspezialitäten (bis zu 80 verschiedene Sorten)
- Bauern- und Schinkenspeck aus eigener Erzeugung
- Fleischkäse nach Art des Hauses
- Nudelspezialitäten von der Teigwarenfabrik Jeremias in Jettingen-Scheppach
- Eier von Freilandhühnern vom Hühnerhof Buck in Göttingen
- Käseauswahl
- Warme Theke, Snacks, belegte Semmeln mit Leberkäse, Schnitzel
- Gewürze, Senf
... und vieles mehr!
Erfolgsfaktoren:
Größten Wert legt Metzgermeister Jan Laible auf Frische, Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Der schwäbische Traditionsbetrieb hat sich nicht zuletzt aufgrund der erstklassigen Qualität seiner Erzeugnisse und der freundlichen Mitarbeiter/-innen einen hervorragenden Namen im Alb-Donau-Kreis und im Ulmer Einzugsgebiet erarbeitet. Mit der hauseigenen Schlachtung ist zudem die Herkunft der Tiere jederzeit nachweisbar. Die zahlreichen Stammkunden schätzen die Spezialitäten zu fairen Preisen.
Erwähnenswertes:
Die Tiere kommen von folgenden Landwirten:
- Karl Steck aus Elchingen
- Karl Laible aus Langenau
- Landwirt Hegele in Niederstotzingen
- Richard Häussler
Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen können bar bezahlen.
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Der beste Weg zu höchster Qualität ist immer noch der direkte. Bei der Metzgerei Laible ist der Verkauf nur eine Tür von der Produktion entfernt. So kommen garantiert frische Waren in Theke und Auslage – ohne zusätzliche Verpackung oder weite Lieferwege.
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