Branche/Spezialisierung:
- türkische Küche
- Dönerspezialitäten
- Catering
Öffnungszeiten
Mo. | 07:30 - 01:00 |
Di. | 07:30 - 01:00 |
Mi. | 07:30 - 01:00 |
Do. | 07:30 - 01:00 |
Fr. | 07:30 - 03:00 |
Sa. | 07:30 - 03:00 |
So. | 07:30 - 01:00 |
Fei. | geschlossen |
Über Restaurant Bugaz GmbH
Unternehmensgründung:Osman Bugaz emigrierte 1981 nach Deutschland, startete im Bergbau und bildete sich zum Ingenieur der Steigerschule weiter. Seine wirkliche Leidenschaft, die türkische Küche, wurde bereits Jahre zuvor in seiner Heimat geweckt. Im Jahr 1989 legte er dann den Grundstein für eine langjährige Tradition. Er gründete direkt neben dem damaligen Glaspalast in Dinslaken sein Chicken und Kebaphaus Bugaz. Bis heute hält der Hype um seine Dönerspezialitäten und das mittlerweile erweiterte Repertoire an.
Mitarbeiterzahl:
Die Inhaber werden von 30 freundlichen und fleißigen Mitarbeitern/-innen unterstützt. Gern nimmt das Team Bugaz noch weitere Verstärkung auf.
Einzugsgebiet Gäste:
Das Restaurant ist stetig gut bis sehr gut gefüllt. Im Innenbereich bietet das Restaurant von früh bis spät 70 Sitzplätze. Auf den Terrassen im Außenbereich finden 100 Gäste Platz. Ganz Dinslaken schwört auf die Qualität und die Vielfalt der Speisen. Begeisterte Gäste kommen auch aus Moers und Düsseldorf. Eine Familie reist seit mehr als 33 Jahren regelmäßig aus Holland an.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Söhne Mete und Malik führen das Restaurant seit mehreren Jahren engagiert in der zweiten Generation. Der Vater und Gründer Osman, unterhaltender Gastronom durch und durch, ist fast täglich im familiären Betrieb anzutreffen und bereits eine Institution.
Das Restaurant punktet mit authentischen, hochwertigen Köstlichkeiten aus der Türkei. Natürlich wird alles täglich frisch zubereitet. Die langjährige Verbundenheit vieler Stammkunden bestätigt diese Freude an wertigen Zutaten. Sowohl die Dönerspieße als auch die Saucen werden selbst hergestellt. Verkosten ist natürlich Chefsache. Wenn den Inhabern die Gerichte schmecken, schmecken sie auch den Gästen.
Das Unternehmen entwickelt sich stetig weiter und hat vor einiger Zeit auch in einen Lavasteingrill investiert. Natürlicher Fleischgeschmack ist dadurch vorprogrammiert.
Das Team übernimmt auch das Catering und richtet Events verschiedenster Größen gern aus. Sogar ein vegetarisches Gericht wurde jüngst in die Karte aufgenommen. Vorgeschlagen hat dies ein Gast. Alle Gäste werden ernstgenommen und wenn es passt, werden Vorschläge auch umgesetzt.
Erfolgsfaktoren:
Der Gastronomiebetrieb der Familie Bugaz ist in den vergangenen Jahren laufend gewachsen. Die Erfahrung und die Liebe zu gutem Essen sind groß. „Wir wachsen mit unseren Kunden zusammen“, sagen die Profis. Bei Bugaz wird man immer äußerst zuvorkommend von den Inhabern und dem Serviceteam begrüßt und bedient. Mutig, entschlossen und ausdauernd – so ist Osman Bugaz zu beschreiben. Mit seiner ursprünglichen Vision hat er Großes erreicht und sich toll weiterentwickelt.
Erwähnenswertes:
Das mannigfaltige Frühstücksbuffet mit kalten und warmen Speisen lässt keine Wünsche offen. Als besondere Wertschätzung für seine Gäste hat das Team Bugaz eine Frühstücksvariation für ganz kleines Geld kreiert. Damit bedanken sich die Profis täglich bei ihren treuen Gästen.
In Kooperation mit dem Handelsblatt und der WirtschaftsWoche zeichnet die Gastrotipps-Redaktion das traditionelle Chicken und Kebaphaus Bugaz für seine gleichbleibende Qualität und den unverwechselbar guten authentischen Geschmack aller Speisen aus.
Zahlungsarten:
- Barzahlung
- mit Karte
- auf Rechnung bei einem Catering und Events
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Das Restaurant punktet mit hochwertigen Köstlichkeiten aus der Türkei. Natürlich bereiten die engagierten Profis alles täglich frisch zu. Die langjährige Verbundenheit vieler Stammgäste bestätigt diese Freude an den besten Zutaten. Auch die Dönerspieße und die vielfältigen Saucen sind hausgemacht.
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