Branche/Spezialisierung:
Öffnungszeiten
Über Restaurant Amalfi
Unternehmensgründung:Der Padrone Antonio gründete das Restaurant vor 30 Jahren und behandelt es seither wie sein Baby
Mitarbeiterzahl:
Die Mitarbeiter sind entweder Familie oder mittlerweile, wie Familie
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Am Partnachplatz zu Hause und in ganz München bekannt.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Was das Ristorante Amalfi jedoch wirklich auszeichnet, ist die Liebe zum Detail und die Hingabe zur Zubereitung klassischer italienischer Gerichte wie Pasta Aglio e Olio oder Carbonara. Hier werden keine Kompromisse gemacht, wenn es um Qualität und Authentizität geht.
Die Weinkarte des Restaurants bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen und das kulinarische Erlebnis abrunden. Und nach dem Essen können die Gäste aus einer Vielzahl von Digestifs und originellen Desserts wählen, um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen.
Erfolgsfaktoren:
Der Erfolg des Ristorante Amalfi gründet sich nicht nur auf die erstklassige Küche, sondern auch auf die familiäre Atmosphäre, die von Antonio di Leva und seinem engagierten Team geschaffen wird. Hier fühlt man sich nicht nur wie ein Gast, sondern wie ein Teil der Familie. Es ist diese besondere Verbindung, die die Gäste immer wieder zurückkehren lässt und das Ristorante Amalfi zu einem wahren Juwel in der Münchner Gastronomieszene macht.
Erwähnenswertes:
Für die frische der Waren sorgt Antonio selbst, indem er täglich selbst auf den Großmarkt fährt.
Den Fisch bezieht er von dem bewährten und bekannten Lieferanten Moby Dick.
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