Regio Fischer

Über Regio Fischer

Unternehmensgründung:
Barbara und Jürgen Fischer führen den Fischerhof in 4. Generation mit voller Begeisterung.

Mitarbeiterzahl:
Für insgesamt 20 Mitarbeiter/-innen in der Landwirtschaft, Veredelung und Vermarktung fühlt sich der Betrieb verantwortlich.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Weit hat sich die Qualität vom Fischerhof herumgesprochen. Vom Pfaffenwinkel bis in den Allgäu, genauso wie im gesamten Oberland. Dazu zählen Garmisch-Partenkirchen, Penzberg, Bad-Tölz, Wolfratshausen, München, Schongau, Peiting und Füssen, wo auch zahlreiche Händler stolz die Waren vom Fischerhof anbieten.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Firma Regio Fischer ist ein Landwirtschaftsbetrieb, der es sich zur Philosophie gemacht hat, die gesamte Wertschöpfung auch regional umzusetzen.
Frische Eier, leckere Hähnchen und zarte, geschmackvolle Enten sowie Gänse zählen zur Produktpalette des Fischerhofs. Dabei wird im eigenen Metzgereibetrieb das Tier zerlegt und veredelt.
Stolz ist das gesamte Fischerteam auf die große Palette an Wurstsorten. Von Bierschinken und Salami über Teewurst und Weißwurst bis zur Putenbrust, Lachsschinken und vielen andere Sorten reicht das breite Sortiment. Informationen dazu finden Sie auf der Homepage.
Bitte denken Sie daran, die Weihnachtsgans rechtzeitig vorzubestellen!

Besonders am Herzen liegen Barbara Fischer die Kinder. Selbst Mutter von 6 Nachkömmlingen weiß sie, dass unsere eigene Zukunft mit der bewussten Erziehung der Kinder verbunden ist. Um Kindern und Jugendlichen den Zusammenhang aufzuzeigen, dass die eigene Gesundheit und der eigene Erfolg eng in Beziehung mit den Lebensmitteln stehen, die wir zu uns nehmen, organisiert sie regelmäßig kindergerechte Kurse, Workshops und Stunden für Schulklassen auf dem Hof.
Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern vielmehr Spaß und Liebe.

Erfolgsfaktoren:
Bei all den hohen Qualitätsmaßstäben, legen die Fischers großen Wert auf faire Preise, damit sich auch wirklich jeder etwas Gutes leisten kann. Absolute Transparenz wird hier ebenfalls großgeschrieben, so ist auch ein Blick hinter die Kulissen jederzeit möglich.

Erwähnenswertes:
Zu den zentralen Themen der Familie Fischer zählen Wertschätzung und Gesundheit. „Tierwohl = Menschenwohl“, so das passende Credo. Die Tiere werden gesund gehalten, mit selbst angebautem Futter gefüttert, ausschließlich bei Bedarf mit Vitaminen versorgt und stets mit viel Platz zum Wachsen beschenkt. Antibiotikum ist hier ein Fremdwort.