Pschorr KG
Metzgerei / Partyservice
Metzgerei / Fleischerei / Partyservice
- Lechsbergstraße 6
-
86925Fuchstal
Pschorr KG
- 08243 21 51
- 08243 96 17 83
- www.metzgerei-pschorr.de
- geschaeft@metzgerei-pschorr.de
Branche/Spezialisierung:
- Metzgerei / Fleischerei / Partyservice
- erstklassige Fleisch- und Wurstwaren
- Brot
- Käse
- Mittagsmenüs
- Grillevents
- Catering
- exklusive Hausschlachtungen
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Dry Aged Fleisch
- Steaks
- Lammfleisch
- Geflügel
- Wild
- Bauern- und Schinkenspeck
- Weißwürste
- Fleischkäse
Öffnungszeiten
Montag: von 7:00 bis 12:30 Uhr
Dienstag bis Freitag: von 7:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: von 7:00 bis 12:00 Uhr
Filiale Schongau, Tannenberger Straße 9, 86956 Schongau:
Montag bis Freitag: von 7:30 bis 18:00 Uhr
Samstag: von 7:30 bis 12:00 Uhr
Über Pschorr KG Metzgerei / Partyservice
Unternehmensgründung:Der in den 1940er-Jahren vom Urgroßvater gegründete Familienbetrieb wird seit Anfang 2017 von Metzgermeister Tobias Pschorr in vierter Generation geführt.
Mitarbeiterzahl:
Im Betrieb sind an zwei Standorten 25 Mitarbeiter/-innen beschäftigt. Die anerkannte Meister-Metzgerei bildet auch Lehrlinge aus.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen überwiegend aus Fuchstal, Landsberg am Lech, Buchloe, Bad Wörishofen, Kaufbeuren, Schongau und dem Fünfseenland.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die oberbayerische Traditionsmetzgerei mit hauseigener Schlachtung und Catering führt erstklassige Wurstwaren aus eigener Erzeugung sowie Fleisch von regionalen Landwirten und Jägern.
Die Geschäfte in Fuchstal-Asch und in Schongau bieten:
- Rindfleisch, diverse Sorten wie Angus, Hereford-Rind, Murnau-Werdenfelser-Rind, Simmentaler etc.
- Schweinefleisch, diverse Sorten wie Mangalitza Schwein, Schwäbisch-Hällisches Landschwein, Duroc Schwein aus der Strohhaltung etc.
- Dry Aged Fleisch (acht Wochen gereiftes Rindfleisch, sechs Wochen gereiftes Schweinefleisch)
- erstklassige Steaks, Dry Aged Steaks
- Lammfleisch
- Huhn
- Pute
- Wild
- hausgemachte Wurstspezialitäten, auch individuell auf Kundenwunsch angefertigt
- Bauern- und Schinkenspeck aus eigener Erzeugung
- hausgemachte Weißwürste
- Fleischkäse
- Brot von regionalen Bäckern
- Käse von Bio-Käsereien aus der Region
- Mittagsmenüs im Imbiss in Schongau
... und vieles mehr!
Eine weitere Besonderheit sind die exklusiven Hausschlachtungen für Landwirte und bei speziellen Veranstaltungen. Das Unternehmen bietet außerdem einen exzellenten Partyservice sowie Grillevents für Veranstaltungen, Firmen- und Familienfeiern. Nach Wahl werden dabei kalte Platten, Canapés, Brötchen, Aufschnitte, warme Gerichte, Spanferkel, Grillspezialitäten und vieles mehr für 20 bis zirka 200 Personen vorbereitet.
Erfolgsfaktoren:
Größten Wert legt Metzgermeister Tobias Pschorr auf Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Der Fuchstaler Traditionsbetrieb hat sich nicht zuletzt aufgrund der erstklassigen Qualität seiner Erzeugnisse und des beliebten Caterings einen hervorragenden Namen im Raum Landsberg und im oberbayerischen Unterland erarbeitet. Dank der hauseigenen Schlachtung ist zudem die Herkunft der Tiere jederzeit nachweisbar.
Erwähnenswertes:
- EU-Zulassung, zertifiziert nach den Richtlinien des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Verbraucherschutz
- regelmäßige Auszeichnungen des Deutschen Fleischerverbandes bei der neutralen Qualitätsprüfung
Zahlungsarten:
- Barzahlung
- EC-Karte
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Kundennähe hat für die Metzgerei Pschorr oberste Priorität. Das Unternehmen bietet nur das Beste aus dem Fuchstal und der Umgebung. Das Team ist stets bemüht, den hohen Ansprüchen gerecht zu werden.
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