Metzgerei Schlierf

Über Metzgerei Schlierf

Unternehmensgründung:
Der Betrieb wurde 1924 gegründet und wird heute bereits in 4. Generation von Martin Schlierf geführt.

Mitarbeiterzahl:
Das Team umfasst 6 kompetente Mitarbeiter/-innen.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen vorwiegend aus Allersberg und Umgebung. Darüber hinaus freut sich Metzgerei Schlierf über treue Stammkunden, die auch gerne einen weiteren Anfahrtsweg in Kauf nehmen oder per Post beliefert werden.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Metzgerei bietet ein frisches Fleischsortiment, das ausschließlich von Landwirtschaften aus Allersberg und Umgebung bezogen und in der eigenen Schlachterei verarbeitet wird.

Das Produktangebot umfasst:
- frisches Schweine-, Rind-, Kalb- und Lammfleisch
- Bauerngeräuchertes nach traditionellen Rezepten (geräucherte Bratwürste und Schinken)
- Presssack
- Blut- und Leberwürste
- Bratwürste
- Koch- und Brühwürste
- Feines zum Grillen
- heiße Theke für die Brotzeit (Leberkäse, Braten, Cordon Bleu etc.)

Erfolgsfaktoren:
Metzgerei Schlierf ist ein inhabergeführter Traditionsbetrieb, dessen Erfolg auf handwerklichem Geschick, kompetenter Beratung und Freude am Beruf basiert. Martin Schlierf legt großen Wert auf hohe Qualitätsstandards sowie innovative und althergebrachte Methoden und Rezepte. Die eigene Schlachtung und die hauseigene Herstellung auf hohem Niveau sind gute Gründe, warum die Kundschaft gerne wieder kommt.

Erwähnenswertes:
Das Unternehmen ist ein Meister- und Ausbildungsbetrieb.
Die Metzgerei Schlierf beteiligt sich alljährlich am Presssack-Wettbewerb bei der Messe „Freizeit – Touristik – Garten“ in Nürnberg und hat dabei stets sehr erfolgreich abgeschnitten.

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen können gerne bar oder per Rechnung bezahlen.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: von 6:45 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: von 6:30 bis 13:00 Uhr