Metzgerei Kremer
Betriebsgesellschaft mbH

Über Metzgerei Kremer Betriebsgesellschaft mbH

Unternehmensgründung:
Die Eltern von Thomas Kremer starteten 1977 mit einer Metzgerei und erweiterten das Unternehmen auf 40 Filialen. Bei der Auflösung sicherte sich Herr Kremer die Filiale in der Goltsteinstraße, die er gemeinsam mit seiner Frau Gertrud und tatkräftig unterstützt von seiner Tochter Stefanie sehr erfolgreich führt.

Mitarbeiterzahl:
Um das Wohl der Kunden/-innen kümmern sich im Verkauf und in der Produktion 12 qualifizierte Mitarbeiter/-innen.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Speziell zum Mittagessen kommen sehr viele treue Stammkunden aus der näheren Umgebung von Köln-Bayenthal. Dank des exzellenten Rufs reisen aber auch viele Kunden/-innen aus ganz Köln an, um im Feinkostladen ihre geliebten Spezialitäten einzukaufen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das Unternehmen hat sich von einer Metzgerei zum Feinkostladen, der keine Wünsche für Gourmets offenlässt, entwickelt. Von Montag bis Freitag bietet das Team außerdem einen Mittagstisch, den man an gemütlichen Tischen oder bei schönem Wetter auf der Sommerterrasse einnehmen kann.

Die Frisch- und Kochwurst wird von der Kölner Traditionsmetzgerei Hollweck exklusiv produziert. Die hervorragende Fleischqualität, Zartheit und unbeschwerter Genuss spiegelt sich auch in der Fünf-Sterne-Qualität der Qualivo-Produkte wider. Das Rindfleisch kommt aus der Eifel, Baden-Württemberg, Argentinien und den USA. Zudem lassen irisches Lamm, spanische Iberico Koteletts, Geflügel von ausgesuchten Bauernhöfen aus der Region und Frankreich, italienische Wurst- und Schinkenspezialitäten, eine feine Käsetheke und ein exquisites Weinsortiment die Herzen aller Feinschmecker höherschlagen. Donnerstag und Freitag gibt es frischen Fisch, so zum Beispiel Barsch, Kabeljau oder Zander. Auch der Balik-Kaviar ist sehr beliebt.

Erfolgsfaktoren:
Erstklassige Spezialitäten, stets frisch und lecker in hochwertigem Ambiente – das schätzen die zahlreichen treuen Stammkunden an der Feinkostmetzgerei Kremer. Das freundliche Team und die 15 Lieferanten sind ein Garant für täglich frische Produkte. Die Kundschaft immer wieder mit neuen Angeboten zu überraschen und zu verwöhnen, ist der Anspruch der Kremers. Wer Wurst, Fleisch, Käse, Fisch, Hummer, Salate oder Wein in Topqualität genießen will, wird hier gewiss fündig.

Erwähnenswertes:
Familie Kremer fiebert immer mit dem 1. FC Köln mit. Am Montag wird dann gerne mit den Fußballfans gefachsimpelt. Anhängern des FC Bayern München empfiehlt sich hier respektvolle Zurückhaltung.

Zahlungsarten:
- Barzahlung
- EC-Karte