Über Metzgerei Huber
Unternehmensgründung:Der Betrieb wurde 1914 als Pferdeschlachterei in der Innenstadt gegründet und ist seit 1939 auf dem Gießener Wochenmarkt vertreten.
Mitarbeiterzahl:Benjamin Krause arbeitet selbst in der Produktion sowie hinter der Theke und kann auf 5 Beschäftigte zurückgreifen. Herr Huber, der ehemalige Inhaber, steht dem jungen engagierten Team stets mit Rat und Tat zur Seite.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:Als Haupteinzugsgebiet ist der Landkreis Gießen, insbesondere die Gemeinde Wettenberg, zu nennen. Doch auch darüber hinaus hat sich der gute Ruf des Unternehmens herumgesprochen.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:Der Marktstand präsentiert seine Spezialitäten in den Verkaufsräumen auf dem Gießener Wochenmarkt. Besonderheiten sind die Fleischkäsevariationen wie z.B. die pikante Chili-Paprika-Variante sowie das große Angebot an Kalbfleisch – ein Genuss für jeden Feinschmecker! Weitere Highlights sind die neuen Bratwurstsorten, die von Benjamin Krause mit Liebe entwickelt wurden. Die Pizzabratwurst z.B. dürfte auf dem Gießener Wochenmarkt seinesgleichen suchen.
Erwähnenswertes:Die Metzgerei Huber verarbeitet stets frische und regionale Fleischprodukte. Über die genaue Herkunft und Verarbeitung gibt Ihnen Benjamin Krause gerne Auskunft. Auch Sonderwünsche stellen kein Problem dar.
Bereits ab 7:00 Uhr morgens wird die berühmte Weißwurst mit Brötchen heiß zum Verzehr angeboten.
Zahlungsarten:Hier wird nur Barzahlung akzeptiert.
Öffnungszeiten:Mittwoch und Samstag auf dem Gießener Wochenmarkt: von 7:00 bis 14:00 Uhr