Metzgerei Holzner

Über Metzgerei Holzner

Unternehmensgründung:
Im Jahr 1925 wurden die Pforten erstmalig geöffnet.

Mitarbeiterzahl:
Ein großes Team von erfahrenen Fachleuten, angeführt von 3 Metzgermeistern, ist im Betrieb tätig.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen vor allem aus der Region um Pliening, Markt Schwaben, Poing und Feldkirchen, viele Stammkunden aber auch aus München.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Bei der Metzgerei Holzner kennt man die Bauern und ihre Tiere persönlich, um immer den richtigen Zeitpunkt abzupassen, wenn die Qualität des Fleisches am besten ist. Für die größtmögliche Frische und Kontrolle werden die Tiere in der hauseigenen Schlachtung schonend behandelt und vorbereitet.

Angeboten werden unter anderem:
- bis zu 40 verschiedene und selbst hergestellte Salamisorten
- lange gelagerte Dry Aged Steaks
- hauseigene Schinken und Geräuchertes
- ein Traumsortiment für Grillfans
- fertige, frische Cordon bleus
- Schweinefleisch aus der Region
- frischer Leberkäse

Der mobile Spanferkelgrill und der hauseigene Partyservice sind ferner der absolute Renner in der Region und sollten langfristig reserviert werden.

Erfolgsfaktoren:
Die Metzgerei hat für jeden Anlass, Geschmack und Geldbeutel das passende Produkt. Die ausschließlich positiven Rückmeldungen der unzähligen Stammkunden bestätigen die hohe Qualität der Erzeugnisse.

Erwähnenswertes:
Die ganze Familie Holzner ist stolz Metzger zu sein. Mit Stefan Holzner, der mit seiner Leidenschaft und Kreativität die nächste Generation vertritt, ist die Qualität und Vielfalt noch für viele Jahre gesichert.
Um auch ökologisch Vorreiter zu sein, wurde in ein hauseigenes Blockheizkraftwerk investiert.