Metzgerei Dutzi
Inh. Sebastian Oberst

Über Metzgerei Dutzi Inh. Sebastian Oberst

Unternehmensgründung:
Die Ursprünge der Metzgerei liegen in den 1950er-Jahren. Sebastian Oberst führt den Traditionsbetrieb erfolgreich weiter.

Mitarbeiterzahl:
Neben Herrn Oberst sind 13 Mitarbeiter/-innen im Betrieb beschäftigt.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Das Haupteinzugsgebiet erstreckt sich überwiegend auf die Region Östringen sowie die angrenzenden Städte des Landkreises.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Im Unternehmen werden Wurstwaren in Eigenproduktion hergestellt. Das dafür verwendete Rind- und Schweinefleisch kommt von Bauernhöfen aus der Region. Die Regionalität und der direkte Bezug zum Erzeuger garantieren die hohe Fleischqualität.
Neben dem umfangreichen Angebot an Wurst- und Fleischwaren begeistert auch die kleine Auswahl an Käsesorten. Besonders beliebt ist zudem der Buffet- und Partyservice der Metzgerei.

Erfolgsfaktoren:
Der Erfolg des Traditionsbetriebs basiert auf hervorragender Fleischqualität, großer Auswahl, fairen Preisen und der handwerklichen Kompetenz des Teams. Alle Produkte werden in traditioneller Handarbeit mit eigenen Gewürzmischungen selbst hergestellt. Der Einkauf erfolgt hauptsächlich regional, da ein hoher Qualitätsstandard für Firmenchef Sebastian Oberst höchste Priorität hat. Er arbeitet stets mit den gleichen ausgewählten Lieferanten zusammen und weiß genau, woher das Fleisch kommt.

Erwähnenswertes:
Selbstverständlich werden die strengen EU-Richtlinien für die Schlachtung, Zerlegung und Verwertung von Schweinen, Rindern, Kälbern und Lämmern penibel eingehalten.

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen bezahlen bar oder mit Karte.