Holsterhauser Hof

Über Holsterhauser Hof

Unternehmensgründung:
Die Traditionsgaststätte Holsterhauser Hof wurde am 1. Januar 2017 von der erfahrenen Gastronomin Daniela Urban Vogelsang übernommen.

Mitarbeiterzahl:
Neben der Inhaberin sind noch zwei zuverlässige Mitarbeiter/-innen in der Küche und im Service beschäftigt. Für Spitzenzeiten und Events stehen bis zu vier Teilzeitkräfte auf Abruf bereit.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die vielen zufriedenen Gäste kommen vorwiegend aus Herne, Bochum, Castrop-Rauxel, Gelsenkirchen und dem nahen Umland.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Gaststätte hat sich voll und ganz der gutbürgerlichen Küche verschrieben. Hier sind vor allem die Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen hervorzuheben, wie zum Beispiel „Himmel und Erde“, ein einfaches, überregional bekanntes Gericht, bestehend aus Grützwurst, selbst gemachtem Kartoffelpüree und Apfelmus. Weitere Highlights sind die frischen Schnitzel, der saftige Sauerbraten, die leckere Kalbsleber sowie die hausgemachten Rinderrouladen. Auch Bierfans kommen hier auf ihre Kosten und können zwischen regionalen Bieren und speziellen Craft Beers wählen.
Das absolute Steckenpferd in sämtlichen Variationen sind die hausgemachten, qualitativ hochwertigen Schnitzel. Die Inhaberin legt großen Wert darauf, dass kein Pressfleisch für die liebevolle Zubereitung verwendet wird.
Die frischen selbst kreierten Saucen finden besonderen Anklang bei den Gästen und werden oft gelobt.

Erfolgsfaktoren:
Der Betrieb zeichnet sich durch die hohe Qualität der Speisen, das gute Preis-Leistungs-Verhältnis, den freundlichen Service und das sympathische Personal aus. Das Team ist stets darum bemüht, besondere Kundenwünsche zu realisieren. Die Gerichte werden frisch zubereitet und ausschließlich hochwertige Zutaten finden Verwendung.

Erwähnenswertes:
Daniela Urban Vogelsang ist seit Jahren in der Gastronomie tätig.
Der Holsterhauser Hof punktet mit einer eigenen Kegelbahn und einem großen Saal. Gerne werden die gemütlichen Räumlichkeiten für Ihre Familien- und Firmenfeiern zur Verfügung gestellt.

König Pilsener hat die Gastronomin ausgezeichnet:
- 2017/2018 Botschafterin exzellenter Bierqualität

Corona wird hier ernst genommen und alle Vorschriften eingehalten. Die gemütliche Atmosphäre ist davon unberührt. Es wurde so umdekoriert, dass alle Tische in guter Entfernung auseinander stehen und der Genuss und die Lebensqualität wieder vollends gelebt werden können.

Gästekapazitäten:
- Saal für zirka 60 Personen
- Restaurant mit zirka 40 Plätzen
- Terrasse für 14 Personen
- ausreichend Parkplätze direkt vor der Tür

Zahlungsarten:
Die Gäste können bar bezahlen.

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