Gregor's Backstube
Inhaber: D. Schmidt

Über Gregor's Backstube Inhaber: D. Schmidt

Unternehmensgründung:
Die Familie betreibt die Bäckerei in der dritten Generation. Seit April 2019 ist Dominik Schmidt der neue Inhaber.

Mitarbeiterzahl:
Das Team der Bäckerei besteht aus sechs Mitarbeitern/-innen in der Backstube und sieben Mitarbeitern/-innen im Verkauf.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen überwiegend aus Linkenheim-Hochstetten und den umliegenden Gemeinden wie Liedolsheim und Eggenstein-Leopoldshafen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
In Gregor’s Backstube wird täglich frisch gebacken. Nach klassischer Bäckertradition werden alle Backwaren in Handarbeit hergestellt. Die langen Ruhezeiten des Teiges sorgen für ein unvergleichliches Aroma. Besonderer Wert wird auf die hohe Qualität der Zutaten gelegt.

Zu den Spezialitäten des Hauses zählen der Spitzweck, der Kaiserweck und der Nusskranz, den es nur freitags und samstags gibt. Großer Beliebtheit erfreuen sich zudem das Dinkelbrot und die Party-Brezen in den verschiedensten Varianten. Täglich wechselnde Brotsorten runden die Leistungen von Gregor’s Backstube ab. Darüber hinaus finden Kunden/-innen im kleinen hauseigenen Markt Produkte des täglichen Bedarfs wie Eier, Nudeln und Zeitschriften.

Erfolgsfaktoren:
Die Erfolgsfaktoren sind die exzellente Qualität und große Vielfalt der mehrmals täglich frisch aus hochwertigen Grundstoffen hergestellten Backwaren sowie das handwerkliche Können und die verbraucherfreundlichen Preise. Zudem überzeugt die Bäckerei durch das zuvorkommende und gut geschulte Personal.

Erwähnenswertes:
Gregor’s Backstube ist ein Ausbildungsbetrieb.
Dominik Schmidt ist Bäckergeselle und gerade dabei, seinen Meisterbrief zu erlangen.

Zahlungsarten:
Um Barzahlung wird gebeten.