Gasthaus "Schöne Aussicht"

Über Gasthaus "Schöne Aussicht"

Unternehmensgründung:
Das Gasthaus „Zur schönen Aussicht“ befindet sich seit 1954 im Besitz der Familie Kleinhenz, die eine feste Institution in Usingen ist.

Mitarbeiterzahl:
Das Team umfasst insgesamt 5 festangestellte Mitarbeiter/-innen, die bei Bedarf von einigen Aushilfen unterstützt werden.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die gutbürgerliche Küche ist insbesondere in Usingen und benachbarten Orten, wie Bad Homburg und Friedrichsdorf, aber auch im gesamten Hochtaunuskreis hoch angesehen.
Die angegliederte Pension bringt zudem Gäste aus weiter entfernten Regionen nach Usingen, lädt diese doch zum Übernachten nach langen Feiern ein. So zählen Frankfurter Unternehmen und ihre Mitarbeiter/-innen zu häufigen Gästen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das Gasthaus setzt auf gutbürgerliche Küche auf hohem Niveau. Die Speisekarte umfasst:
- klassische deutsche Gerichte in hoher Qualität und Frische
- Wildgerichte der Saison: Reh-, Wildschwein- und   Hirschspezialitäten
- laktose- und glutenfreie Köstlichkeiten
- vegetarische Leckerbissen

In der schmucken Pension stehen für Übernachtungsgäste schöne Einzel- und Doppelzimmer zur Verfügung (Preis: ab € 35,-). Ein abgeschlossener Festsaal, der individuell dekoriert werden kann, lädt zu Feierlichkeiten aller Art für bis zu 70 Gäste ein.

Ferner bringt ein hauseigener Catering- und Partyservice die Küchenschmankerln auch zu Ihnen. Wählen Sie aus einem vielfältigen Angebot! Egal ob Buffet, Fingerfood oder Menü, das Team stimmt die Auswahl der Gerichte auf Ihre Wünsche ab.

Erfolgsfaktoren:
Der Gasthof versteht sich als klassischer Familienbetrieb, der aber nicht „stehengeblieben“ ist und sich neuen Herausforderungen stellt. Das Unternehmen blickt auf eine lange Tradition zurück, hat den Staub der Vergangenheit allerdings abgeschüttelt. Obwohl man nach wie vor auf die reiche Erfahrung der Eltern und Großeltern baut, weht mit der 3. Generation ein frischer Wind durch den Gasthof.

Erwähnenswertes:
Ohne sich in Abhängigkeiten zu begeben, pflegt der Gasthof tolle Partnerschaften. So kooperiert man mit den Brauereien Radeberger, Heil und Schöfferhofer. Der tolle Wein kommt vom Weingut Weber (http://www.weber-weine.de) aus Gau-Algesheim. Das Rind-, Lamm- und Schweinefleisch bezieht das Gasthaus direkt von der regionalen Landmetzgerei Andreas Bleher (http://www.fleisch-vom-feinsten.de/) aus Usingen.

Die angebotenen Wildspezialitäten haben eine ausgezeichnete Qualität. Als ambitionierter Jäger garantiert der Wirt höchstpersönlich für frisch ausgesuchtes und gestelltes Wild. Durch seinen Einfluss, sein Know-how und seine Freundschaften zu anderen Jägern befindet sich immer wieder qualitativ hochwertiges Wildbret im Angebot.

Herr Kleinhenz sammelte als gelernter Koch durch Engagements in anderen Restaurants wichtige Erfahrungen und hat seine Ausbildung durch ein Praktikum beim Metzger ergänzt.

Zahlungsarten:
Die Gäste können bar bezahlen.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag: von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr
Montag und Samstag Ruhetag!
Gesellschaften, Hochzeiten und andere Events sind auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich.