Fränkische Landmetzgerei
Lindörfer GmbH

Über Fränkische Landmetzgerei Lindörfer GmbH

Unternehmensgründung:
Die Metzgerei wurde 1937 eröffnet, seit 2009 wird sie in vierter Generation geführt.

Mitarbeiterzahl:
Die Metzgerei Lindörfer ist ein Ausbildungsbetrieb für Fleischer/-innen. Hier arbeiten 60 Personen, darunter zirka 15 Meister/-innen und Betriebswirte.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Das Einzugsgebiet erstreckt über einen Umkreis von etwa 150 km – von Coburg, Miltenberg, Nördlingen und Crailsheim bis kurz vor Stuttgart.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Fränkische Landmetzgerei ist ein wichtiger Partner für Gastronomiebetriebe, Kantinen, Großküchen und den Handel. Sämtliche verarbeiteten Produkte kommen aus Deutschland und haben meist eine regionale Herkunft. Vom hochmodernen Produktionsbetrieb mit eigener Zerlegung und Verwurstung werden täglich fränkische Fleisch- und Wurstwaren mit den eigenen Kühlfahrzeugen an die Kunden/-innen ausgeliefert. Ob Fränkische Bratwürste, Weißwürste oder Schäuferle – die Auswahl ist vielseitig und Sonderwünsche werden gerne erfüllt.

Erfolgsfaktoren:
Das familiengeführte Unternehmen steht für Qualität und Frische. Die vielen Stammkunden lieben den Geschmack der Produkte, die hohe Flexibilität und die Zuverlässigkeit des Teams. Der Betrieb verfügt über die IFS-Zertifizierung, die Qualitätssicherung wird durch regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter/-innen in den Bereichen Produkte und Hygiene gewährleistet.

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen bezahlen üblicherweise bar oder auf Rechnung.