CôDung Restaurant

Über CôDung Restaurant

Unternehmensgründung:
Minh Vu hat das Restaurant CôDung 2011 aus Leidenschaft zur gehobenen Gastronomie gegründet und seither mit viel Engagement zu einer der ersten Adressen für Sushi und panasiatische Gerichte in Nürnberg ausgebaut.

Mitarbeiterzahl:
Hier arbeiten je nach Bedarf 4 bis 6 bestens ausgebildete Köche und zirka 15 weitere Personen im Service.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die hohe Zahl von Stammgästen aus Nürnberg und der Umgebung sowie von Touristen/-innen und Messegästen aus den unterschiedlichsten Ländern spiegelt die außergewöhnliche Qualität, mit der hier gearbeitet wird, wider.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das CôDung hat sich mit seinen Sushi-Kreationen und der ausgezeichneten panasiatischen Küche einen hervorragenden Ruf geschaffen. Für die köstlichen Speisen werden frische, hochwertige Zutaten verwendet, zudem wird alles komplett glutamatfrei zubereitet. So können die Kunden/-innen mit gutem Gewissen genießen – daher auch das Motto „feel good food“.
Die Speisekarte verzaubert mit Köstlichkeiten aus dem asiatischen Raum und bietet kaum zu übertreffende Geschmackserlebnisse, sowohl bei den Vorspeisen und den Salaten als auch bei den kreativen Sushi-Kreationen, den Nudelgerichten oder den Hauptspeisen mit Reis. Bei den Gästen sehr geschätzt sind auch die köstlichen Dessert-Kreationen.

Erfolgsfaktoren:
Spaß an der Arbeit, die Liebe zum Beruf und Kreativität zeichnen den Inhaber und seine Mitarbeiter/-innen besonders aus. Mit individuellem Service und dem stetigen Augenmerk auf Qualität sichert sich das Restaurant seinen Erfolg.

Erwähnenswertes:
Mit unermüdlicher Leidenschaft setzt sich Herr Vu für sein Restaurant ein. Immer wieder geht er auf Reisen, um neue Kreationen kennenzulernen und diese für seine Gäste kreativ umsetzen zu können.
Mit zirka 100 Sitzplätzen im Innenbereich und weiteren 18 Plätzen im Außenbereich bietet das Restaurant auch für kleinere Feiern eine entspannte Atmosphäre.

Zahlungsarten:
- Barzahlung
- EC-Karte
- Kreditkarten