Cafe - Konditorei Dora

Über Cafe - Konditorei Dora

Unternehmensgründung:
Das Café wurde bereits 1926 gegründet und wird nun in 5. Generation von Michael Gollwitzer und seiner Frau erfolgreich geführt.

Mitarbeiterzahl:
Neben den Eheleuten Gollwitzer sind noch 2 weitere zuvorkommende und kompetente Mitarbeiter/-innen sowie bei Bedarf 5 fleißige Aushilfen im Betrieb tätig.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die meisten Gäste kommen aus der Umgebung von Münchberg zwischen Kulmbach, Hof und Bayreuth. Viele treue Stammgäste nehmen aber gerne auch weitere Anfahrtswege in Kauf, weil sie das Angebot der Familie Gollwitzer sehr schätzen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Das traditionsreiche Café besticht durch sein vielfältiges Angebot, vor allem durch die verlockenden Torten. Konditor Michael Gollwitzer und sein fachkundiges Team bieten ihren Gästen sowohl Klassiker wie Käsesahne- und Schwarzwälder Kirschtorten als auch moderne Kreationen wie Apfel-Weißwein- und Pistazientorten. Ein besonderes Highlight ist die inzwischen berühmte Agnes-Bernauer-Torte, eine leckere Buttercremetorte auf Mandelbaiser und Kaffeecreme.
Eine weitere Spezialität des Hauses sind die künstlerischen Hochzeitstorten, die mit großem handwerklichem Geschick nach persönlicher Beratung individuell nach den Wünschen der Kunden/-innen angefertigt werden.
Zudem gibt es Windbeutel, Trockengebäck, leckere Pralinen und selbstverständlich alle Kaffeevariationen. Die große Eiskarte ist vor allem im Sommer sehr gefragt.

Sehr beliebt ist übrigens auch das reichhaltige Frühstücksbuffet, das jeden 1. Sonntag im Monat viele Gäste anlockt, aber auch gerne für Gesellschaften ab 10 Personen gebucht wird. Die leckeren Semmeln, Croissants und Brotsorten werden von der Bäckerei Roßner ständig frisch geliefert.
Darüber hinaus können Sie für den herzhaften Appetit aus einer Speisekarte mit kleinen Gerichten wie Brotzeiten, Salat, Suppen und Baguettes wählen. Alle angebotenen Produkte werden auch gerne zum Mitnehmen verkauft.

Für Geschäftsreisende und Touristen/-innen stehen außerdem 5 modern und freundlich eingerichtete komfortable Gästezimmer bereit, die mit TV, Dusche, WC sowie WLAN ausgestattet sind.

Erfolgsfaktoren:
Die sympathischen Jungunternehmer Gollwitzer bilden mit ihren Mitarbeitern/-innen ein qualifiziertes und pfiffiges Team, das mit gutem Gespür Tradition und solides Handwerk bewahrt und mit modernen Ideen verbindet. Im Vordergrund stehen Qualität und ein angenehmer Service. Michael Gollwitzer verzichtet in seiner Backstube konsequent auf Backmischungen und künstliche Hilfsmittel – alle seine Produkte sind handgefertigt.
Das Café wurde von sicherer Hand geschmackvoll eingerichtet und überzeugt mit einer gemütlichen Lounge-Atmosphäre.
Das überaus ansprechende Angebot, das flotte Team, das wohnliche Wohlfühlambiente und zu guter Letzt die landschaftlich reizvolle Lage im Grünen haben dem Café eine zahlreiche und treue Gästeschar beschert.

Erwähnenswertes:
Das Café und der Wintergarten bieten je 25 und die Terrasse 35 Sitzplätze. Der helle Wintergarten kann bei Bedarf auch vom Café abgetrennt werden.
Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Zahlungsarten:
Die Gäste können bar oder mit EC-Karte bezahlen.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag und an Feiertagen: von 9:00 bis 18:00 Uhr
Veranstaltungen können auf Anfrage auch abends gebucht werden.
Anreise für Übernachtungsgäste nach Vereinbarung.