Über Bäckerei - Konditorei Rieger
Unternehmensgründung:Vor über 80 Jahren gegründet, wird die Traditionsbäckerei heute bereits in 4. Generation geführt.
Mitarbeiterzahl:Das Team besteht aus 16 fleißigen Mitarbeitern/-innen inklusive 2 Meistern.
Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:Die Stammkunden kommen täglich aus Mittenwald, Wallgau und Krün, aber auch aus Leutasch oder Garmisch-Partenkirchen. Urlaubsgäste aus der ganzen Welt halten bei ihren Besuchen den Riegers die Treue.
Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:Ausgezeichnete Qualität durch traditionelle Handwerkskunst steht hier an oberster Stelle. Alle Brotsorten werden auf der Basis von selbst angesetztem Natursauerteig hergestellt. Das erfordert jahrzehntelange Erfahrung, Fingerspitzengefühl und die tägliche Pflege der Teige.
Seit 40 Jahren ist das hausgemachte Vollkornbrot der Renner. Großer Beliebtheit erfreuen sich zudem die reschen Brezen. Tagsüber wählen Sie aus einem reichhaltigen Angebot an belegten Semmeln und Butterbrezen. Dazu können Sie einen duftenden Kaffee genießen.
Zur Weihnachtszeit begeistern der legendäre Stollen und die hausgemachten Weihnachtsplätzchen, die auch bundesweit verschickt werden.
Der Brötchenlieferservice ist eine ganz besondere Dienstleistung des Hauses und kann von jedem Privathaushalt und Feriengast in Anspruch genommen werden. Die Riegers freuen sich über Ihren Anruf!
Erfolgsfaktoren: Beste Rohstoffe in Verbindung mit der professionellen Art der Verarbeitung sind das Geheimnis des außergewöhnlich guten Geschmackes. Dabei finden mit Freude und Leidenschaft auch die Wünsche und Anregungen der Kunden/-innen Gehör.
Erwähnenswertes:Die Bäckerei Rieger beliefert zahlreiche Berghütten in der Region, wie die Brunnsteinhütte und die Korbinianhütte. Auch bekannte Hotels und sogar Königshäuser gehören zur Kundschaft.
Zahlungsarten:In der Bäckerei ist Barzahlung erwünscht.