Bäckerei & Konditorei Felbermaier

Über Bäckerei & Konditorei Felbermaier

Unternehmensgründung:
Der 1951 gegründete Familienbetrieb wird aktuell in zweiter und dritter Generation geführt.

Mitarbeiterzahl:
Das Traditionsunternehmen beschäftigt 45 Mitarbeiter/-innen.

Einzugsgebiet Kunden/-innen oder Gäste:
Die Kunden/-innen kommen hauptsächlich aus der Region Schrobenhausen. Neben der Hauptfiliale in Mühlried gibt es noch eine Filiale in Waidhofen und weitere Backshops im Netto-Markt Mühlried und im Aktiv-Markt Micheler in Schrobenhausen.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Inhaber Kaspar Felbermaier legt großen Wert auf traditionelle Backweise ohne Zusatzstoffe und verwendet Zutaten und Produkte aus der Region. Der Familienbetrieb bietet ein breites Sortiment an Backwaren und saisonalen Köstlichkeiten, die mit viele Liebe nach überlieferten Rezepten gefertigt werden. Hierbei stehen die Kundenwünsche stets im Mittelpunkt.

Das Angebot umfasst:
- handgeschlungene Brezen
- doppelt gebackene Sonne, 3 kg großes Brot jeden Samstag
- große Auswahl an Semmeln und Laugengebäcken
- verschiedene Brote vom Bauernbrot über das Dinkelvollkornbrot bis zum reinen Roggenbrot aus Natursauerteig
- Nussecken
- Granatsplitter
- selbst gezogener Sauerteig
- Plunder
- Bienenstich
- Krapfen
- Kirchweihnudeln
- Torten und Kuchen, auch für verschiedene Anlässe und auf Vorbestellung
- warmer Leberkäse
- hausgemachte Pizza
- Partybrezen, individuell belegt (auch vegetarisch)
... und vieles mehr!

Erfolgsfaktoren:
Die Bäckerei Felbermaier hat sich in den vergangenen sieben Jahrzehnten einen sehr guten Ruf in der Region Schrobenhausen aufgebaut. Konstante Qualität, guter Geschmack sowie traditionelle Rezepturen zeichnen das Unternehmen aus. Vor allem die Brezen sind bei den Kunden/-innen heißbegehrt.

Erwähnenswertes:
Die Bäckerei ist ein Ausbildungsbetrieb.
Kaspar Felbermaier ist Bäckermeister.

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen können bar bezahlen.